SAWI GORENG SARDIN

Bahan-bahan:-

1.      Sayur sawi

2.      Buah  tomato

3.      Ikan sardin ( Dalam tin )

4.      1 Biji bawang besar

5.      3 Ulas bawang merah

6.      2 Ulas bawang putih

7.      Sedikit garam

8.      Sedikit gula

9.      Minyak masak untuk menumis

10.  Udang kering

11.  Lada merah besar

Cara Membuatnya:-

1.      Tumbukkan bawang merah, bawang putih dan udang kering bersama

2.      Hiris buah tomato, lada merah besar dan bawang besar

3.      Panaskan minyak masak, tumiskan bawang dan udang kering yang sudah ditumbuk sampai naik bau dan kekuningan.

4.      Kemudian masukkan ikan sardine kemudian masukkan sayur sawi.

5.      Selepas itu masukkan buah tomato, lada merah besar dan bawang besar  yang telah dihiris dan tambahkan sedikit gula dan garam secukup  rasa.

6.      Bila sudah masak angkat dan sajikan.

 Sayur sawi goreng sardin

Selamat Mencuba!!!